PANCAKES SALUDABLES

PANCAKES SALUDABLES

INGREDIENTES (8 unidades)

  • 200 ml de leche vegetal a gusto
  • 30 gotas de stevia
  • 2 huevos
  • 200 gramos de harina integral
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Aceite de coco a gusto
  • Syrup sin azúcar 

  • PASO A PASO

  • Batir los huevos con la stevia, la esencia de vainilla y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Comenzar a agregar la harina y los polvos de hornear intercalando con la leche hasta mezclar todo.
  • En un sartén antiadherente caliente agregar aceite de coco a gusto y depositar un cucharón de la mezcla. Cocinar 4 minutos por lado y retirar.
  • En un plato montar los pancakes con syrup a gusto.