Nuez mariposa

Descripción

Las nueces mariposa nacionales son un fruto seco que se destaca por su valor nutricional -La nuez es una buena aliada para combatir la obesidad, ya que es baja en azúcar y su índice glucémico es muy reducido. -Sus vitaminas y minerales, especialmente la E, la B y el zinc, previenen la resequedad en la piel y preservan el buen estado del cabello, evitando la caspa y la calvicie. Generalmente su consumo se hace en crudo, sola o acompañada de otros productos como puede ser el yogur, el queso u otros frutos secos. Las nueces son ideales para incluirlas en miles de recetas, salsas o postres.

Atributos