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Lentejas

$1.750 CLP

Descripción

Las lentejas de 6mm son unas legumbres que ofrecen unas posibilidades nutritivas y culinarias muy amplias, siendo un ingrediente principal en numerosos platos tradicionales. Su gran riqueza en proteínas, minerales, vitaminas y fibra, hacen de esta legumbre un elemento nutricional importante de nuestra dieta. -Las lentejas son ricas en ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. -El ácido fólico y el hierro son importantes para prevenir anemias, y son particularmente importantes en mujeres embarazadas. -El potasio y el magnesio son sustanciales para las funciones del sistema nervioso y el músculo. Se ha hecho multitud de guisos con las lentejas en todas las culturas culinarias. También de usan de acompañamiento de platos mezcladas con cereales o pseudocereales, en ensaladas, salteados…

Atributos