Descripción
El curry amarillo en la cocina tailandesa este curry es uno de los tres principales empleados como condimentos, se nombra así debido a su color amarillento
Propiedades/Beneficios
El extracto de cúrcuma, al contener grandes cantidades de antioxidantes combate el estrés oxidativo y aumenta los niveles de vitamina C en el organismo. Los especialistas reafirman que un consumo moderado del curry contribuye a reducir el colesterol, siempre que vaya acompañado de una dieta equilibrada y saludable.
Atributos
