Azafrán español en hebras Marosa

Descripción

Es una especia que potencia el sabor de los alimentos y en un momento dado puede ser sustituto de la sal.

Ingredientes

Aceite esencial, el safranal y crocetinas, que son carotenoídas, es decir, vitamina A.

Propiedades/Beneficios

Disminuir la ansiedad y los niveles de cortisol. Se han demostrado beneficios incluso sólo oliendo el azafrán para mejorar la dismenorrea, el síndrome premenstrual y la menstruación irregular.

Modo de Uso

Enriquece platos de legumbres, guisos de carne o pescado, arroces, postre. Las infusiones de azafrán son perfectas para comenzar o acabar el día.

Atributos