Descripción
El maíz es un cereal de sabor dulce muy rico en hidratos de carbono, minerales, vitaminas y betacarotenos. Se usa como aperitivo o de acompañamiento en platos como el ceviche, carne asada, ensaladas. También, se pueden triturar para mezclaros con pan rallado o harina y hacer más crujientes los productos apanados.
Atributos
