Descripción
Nuestro producto en su forma más atávica: el fideo de arroz… Si Marcopolo lo trajo de China, o si es una confección siciliana de influencia árabe según Mohamed al-Idrisi, lo cierto es que es delicioso y va bien con todas las salsas.
En Pasta El Dorado te ofrecemos esta versión con un cereal diferente y de fácil digestión.
Ingredientes
Harina de arroz blanco, harina de maíz blanco
Modo de preparación
- Por cada 100 gramos de pasta, hervir en una olla honda 2 litros de agua y 10 gramos de sal.
- Al ebullir, agregar la pasta y revolver de vez en cuando.
- Cocinar por 11-12 min o hasta lograr la textura deseada.
- Escurrir en colador.
Atributos
