Descripción
La cúrcuma, que corresponde a una raíz originaria de India, es el alimento antiinflamatorio por excelencia y muy utilizada en la gastronomía y medicina ayurvédica. Es un ingrediente muy importante en la elaboración de curry (que también contiene jengibre, cilantro, comino, fenogreco, entre otros).
Ingredientes
100% cúrcuma, sin ningún otro ingrediente añadido. -Antiflamatorio
-refuerza el sistema inmune
- puede aliviar el ardor
-dolor e hinchazon de la garganta.
- Ademas es un anticancerigeno natural. Entre muchos mas !!
Modo de Uso
-La cúrcuma en polvo la puedes agregar como condimento a tus alimentos o bien agregar a batidos. Es muy importante agregarle siempre una pizca de pimienta negra para potenciar su efecto antiinflamatorio.
-Puedes también preparar una infusión de cúrcuma poniendo 2 tazas de agua a hervir. Añadimos una cucharadita de cúrcuma en polvo y reducimos a fuego lento durante 10 minutos. Colamos el té con un tamiz fino en un vaso, agregamos dulzor y/o limón a gusto.
Atributos
