Descripción
Excelente fuente de proteína y fibra, 18 gramos de proteína por porción y además es rica en hierro. Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes
Harina de lentejas rojas, garbanzos y arroz
Modo de preparación
- Por cada 100 gramos de pasta, hervir en una olla honda 2 litros de agua y 10 gramos de sal.
- Al ebullir, agregar la pasta y revolver de vez en cuando.
- Cocinar por 4-5 min o hasta lograr la textura deseada.
- Escurrir en colador.
Atributos
