Quinoa tricolor

$2.240

Descripción

Es una mezcla de quinoa real roja, negra y blanca. Que crece solo en Bolivia a mas de 3800m en tierras aledañas al Salar de Uyuni. Respecto a otras variedades de quinoas, posee una mayor calidad de proteínas, minerales y vitaminas.

Ingredientes

Quinoa roja, negra y blanca. Aporta proteínas de alto valor biológico y también es muy rica en fibra de fácil digestión. La fibra y la proteína es mejor que la de las legumbres. Esto repercute en una buena salud del tránsito intestinal, previniendo enfermedades como el cáncer de colon.

Modo de Uso

Se puede cocinar en platos muy diversos porque se consume como cualquier otro cereal, por ejemplo mezclándolo con frutas o pasas en el desayuno o incorporándola a un yogur natural, con sopas y cremas en la comida y con una ensalada en la cena.

Atributos