Descripción
Nuestra harina de almendras sin piel es una buena alternativa a harinas que contienen gluten y también es una harina muy baja en carbohidratos. Ideal para preparar recetas bajas en carbohidratos y Keto. Muy similar a la versión con piel, pero esta harina ayuda a obtener productos horneados de aspecto más claro, muy similar a productos de harina blanca.
Ingredientes
100% harina de almendras.
Mantener en un lugar fresco, seco y oscuro. Una vez abierto mantener en un envase bien cerrado.
Propiedades/Beneficios
- Baja en carbohidratos
- Rica en fibra
Usos
- La puedes utilizar para elaborar queques, panqueques, muffins, galletas, etc.
- Se recomienda buscar recetas específicamente elaboradas con esta harina ya que el reemplazo por otras harinas tradicionales puede requerir un poco de práctica.
- Cuando prepares recetas con nuestra harina de almendras sugerimos agregar 1 cucharadita de psyllium Manare para ayudar a que las masas se "peguen" y no se desarmen las preparaciones.
Atributos
